ricette e strumenti cultura e aneddoti

“PUTTOST CHE ROBBA VANZA, CREPA PANZA!” : UN OCCHIO AGLI AVANZI!…E AL PORTAFOGLIO!

Natale e Capodanno sono ormai alle spalle e, nonostante i festeggiamenti più contenuti di quest’anno, siamo certi che qualche avanzo...
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Articoli rivista alimentazione e salute

INTOLLERANZA AL LIEVITO

Ma esiste davvero? Chi non si è mai sentito dire: “assolutamente eviti il lievito!”? Ma davvero in questo Natale, già...
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Articoli rivista notizie

ITALIAN VARIETY CLUB

Una novità nel settore agricolo: una rete d’imprese esempio di collaborazione non solo fra aziende concorrenti ma anche con il...
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Articoli rivista la ricerca in italia

FATTORIE VERTICALI

L’agricoltura high-tech arriva in città. Le metropoli del futuro saranno sempre più grandi e, grazie alle fattorie verticali, saranno anche...
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Articoli rivista notizie

NATALE E CONTRAFFAZIONE

Il Natale è atteso con trepidazione e, in quest’anno di pandemia, le luci che si accendono nelle strade scaldano il...
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Articoli rivista cultura e aneddoti

CANDIDO ORTIZ

Una storia di cibo e redenzione, di vita e rinascita, di sacrifici e successo. E sembra proprio un racconto natalizio...
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Articoli rivista notizie

ADOTTIAMO UN RISTORANTE?

Circa 3 miliardi di euro: secondo una recente stima di Fipe-Confcommercio, è quanto costerà complessivamente alle imprese della ristorazione questa...
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Articoli rivista prodotti e punti vendita

IL MANDARINO

È un albero da frutto della famiglia delle Rutacee, uno dei tre agrumi originali del genere Citrus. Gli altri due...
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Articoli rivista prodotti e punti vendita

IL FOIE GRAS

La medaglia d’oro come Paese produttore, consumatore ed esportatore di foie gras trasformato (conserve, pâtés) è saldamente in mani francesi. È...
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Articoli rivista cultura e aneddoti

IL NATALE A TAVOLA

Le origini delle celebrazioni del Natale, in particolare fra le comunità cristiane, hanno una probabile data di inizio nel periodo...
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I NOSTRI VIDEORACCONTI