Lavorando alle opere del padre, intrise di cucina e cibo, Paloma Amado ha deciso di dare forma a questo volume. Un libro che con intelligenza e leggerezza coniuga letteratura e gastronomia, facendoci ripercorre attraverso quest’ottica particolare pagine e pagine di romanzi e racconti del grande scrittore brasiliano.
di Jorge Amado e Paloma Jorge Amado, ed. Einaudi, Torino 1998